Para peternak kecil (rumahan) mengakui keunggulan kambing kacang.Bahkan, kambing kacang dewasa ini menjadi favorit untuk dipelihara, karena fleksibilitas perawatan. Biasanya, kambing kacang disebut juga dengan kambing Jawa.
Hewan ini merupakan salah satu jenis kambing pedaging yang cukup lama dikembangkan di Indonesia, dan banyak dipelihara peternak. Selain perawatannya yang mudah, harga jual kambing yang satu ini pun cukup tinggi dan selalu laris di pasaran.
Fakta apa di balik kambing yang rata-rata berukuran kecil itu?
Dikutip dari demakkab.go.id, keunggulan kambing kacang menurut para praktisi di antaranya:
- Calving interval cukup pendek (1tahun bisa beranak 2 kali)
- Jumlah anak bisa mencapai 4 ekor sekali perkelahiran
- Pakan cukup sederhana (berbagai rerumputan, legum, limbah pertanian)
- Harga terjangkau karena bentuknya kecil dan berat badan cukup ringan
- Permodalan relatif kecil baik untuk bakalan maupun biaya perkandangan
- Tidak membutuhkan teknologi yang tinggi
- Rasa daging cukup enak dan cocok untuk kebutuhan skala rumah tangga / jumlah terbatas
- Untuk ketersediaan kandang pun tidak lahan besar.
“Adapun pakan untuk kambing ini cukup sederhana yaitu berbagai rerumputan, legum, limbah pertanian,” kata Rois Nurdiansyah S.Pt, dari tim Riset dan Pengembangan (R&D) Animal Center Drh. Nugroho Semarang, Selasa 11 April 2023.
Beberapa kelebihan kambing kacang itu merupakan peluang besar bagi peternak untuk mengembangkan/ membudidayakan terutama bagi peternak dengan permodalan terbatas.
Untuk harga, kambing kacang jantan, harganya dimulai dari Rp 1,4 hingga 1,8 juta.
Untuk kambing kacang betina, harganya dimulai dari Rp 1,1 hingga 1,5 juta.
Adapun peluang pasar untuk kambing kacang ini di antaranya.
- Warung makan, cattering, hajatan
- Konsumsi harian (sate, gule, tongseng, gacok dll)
- Hari besar keagamaan (idul adha, idul fitri)
- Adat istiadat dan acara tradisional (jumat wagenan, puputan, aqiqah)
Bagaimana tertarik untuk mulai beternak kambing kacang?
Semoga bermanfaat.***
